Toast au saumon fumé et crème au rub Alaska
Ce toast au saumon fumé est une recette simple et rapide idéale pour l’apéritif. Associé à une crème parfumée au rub Alaska, il apporte une touche originale et savoureuse à vos préparations. Facile à réaliser, ce toast gourmand met en valeur le goût du saumon fumé avec des épices subtiles qui relèvent parfaitement l’ensemble.
Ingrédients
- 4 tartines de pain de seigle
- 1 cuillère à soupe bombée de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe bombées de crème fraîche épaisse
- 10 g de rub Alaska
- Aneth selon vos goûts
- 4 tranches de saumon fumé
- Une vingtaine de rondelles de concombre
- 8 demi-rondelles de citron
Préparation
- Dans un bol, mélangez la mayonnaise, la crème fraîche, l’aneth et le rub Alaska.
- Tartinez généreusement vos tranches de pain de seigle avec ce mélange plein de saveurs.
- Ajoutez les rondelles de concombre.
- Déposez les tranches de saumon fumé.
- Terminez avec quelques demi-rondelles de citron.
- Et voilà… 5 minutes, zéro prise de tête, du goût sans effort !
Astuce
- Pour une version plus light : remplacez la mayonnaise par de la mayonnaise allégée et la crème par du fromage blanc
D’autres recettes à découvrir
Vous aimez ce type de recette ? Découvrez d’autres idées gourmandes dans le même univers et laissez-vous inspirer pour votre prochain plat.
